一、什么是密环菌

世界上的生物能有多大？美国俄勒冈州东部蓝山地区的马卢尔国家森林中生长着一种名为蜜环菌的真菌，达到了惊人的9.6平方千米！相当于 1 350 个足球场大小。科学家认为这一真菌的年龄在2500岁左右。这种真菌是仅有的 80 种能够自身发光的真菌之一。

蜜环菌是一种食药兼用的珍稀真菌，它呈淡土黄色、蜂蜜色至浅黄褐色，生长在树木的根部，因此也被叫做根索菌、根腐菌。蜜环菌可食用，晒干后气味芳香，但略带苦味，食前须经处理，在针叶林中产量大，分布于北半球的温带地区，在我国主要分布于东北的长白山、兴安岭一带。

二、密环菌的营养成分

蜜环菌主要含有多糖类、蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素、类固醇、卵磷脂等成分。其子实体中必需氨基酸赖氨酸赖氨酸与亮氨酸的含量都很高，还含有丰富的微量元素如硒、铁、锰、钾、锌、铜、钙、磷、镁等，含丰富的维生素B1、B2、B12和维生素C、维生素D。

三、密环菌的药用价值

    1、健脑益智

    脑益智是蜜环菌的重要功效之一，蜜环菌中含有丰富的卵磷脂和谷氨酸还含有一些赖氨酸，这些营养成分被人体吸收以后，都能促进脑细胞再生，能提高大脑功能，促进智力发育，也能防止记忆力下降，经常食用能起到健脑益智的作用。

    2、增强人体免疫力

    蜜环菌中含有丰富的氨基酸，它还含有一些植物蛋白和多种对人体有益的维生素，除此以外，它还含有一些天然多糖和苷类成分，这些物质被人体吸收以后，可以增强人体素质，也能促进人体内免疫细胞再生，能增强人体免疫功能让人体自身免疫力明显提高。

    3、抗菌消炎

    蜜环菌中含有一些天然的半萜类物质和一些芳香酯类化合物，这些物质都是天然药用成分，它们具有超强的抗菌作用，能抑制人体内病原微生物的活性，可以减少它们对人体组织器官的伤害。

    4、强心作用

    蜜环菌还有一定的强心作用，它含有的营养成分能提高人类心肌功能，为人体提供心肌代谢时必须的营养成分，可以提高心肌功能，防止心肌缺血和心肌无力发生，对提高人体心脏功能有很大的好处，预防心脑血管疾病发生。

    5、治疗头晕头痛

    蜜环菌能够调节血液循环、提高血液携氧能力，疏通血管，促进椎基底动脉供血，使脑组织能够获得充足、新鲜的血液和氧气，从而保护并且修复受损的脑细胞、脑神经，改善脑供血不足、椎基底供血不足等引起的眩晕、耳鸣和肢体麻木的症状。