一、什么是冬虫夏草

冬虫夏草，又称虫草，是一种生长在高海拔地区的珍贵真菌。据传，冬虫夏草的发现源于古代藏族人民的偶然发现。当时的人们发现，在严寒的冬季，有一种虫子钻入土中后，会长出一株神奇的植物。经过长时间的观察和研究，他们发现这种植物具有极高的药用价值，因此将其命名为“冬虫夏草”。

二、冬虫夏草的记载

冬虫夏草是与参、茸齐名的珍贵滋补品，1300年前中医药典籍中已有记载在民间流传超过2000年，在数千种中草药中，没有任何一味可以单独替代冬虫夏草。

《吾三卷香》记载：“冬虫夏草可治胃痛，筋骨疼痛。”

明朝内府大御医、著名医学家龚廷贤的《寿世保元》中《药性歌四百味》记载：“冬虫夏草，味甘性温，虚劳咯血，阳痿遗精。”

汪昂的《本草备要》：“冬虫夏草，甘平，保肺益肾，止血化痰，止劳咳。”

吴仪洛的《本草从新》：入肺、肾经。甘、平。保肺、益肾、止血、化痰、已劳嗽。治膈症皆良。

赵学敏的《本草纲目拾遗》记载：治膈症，蛊胀，病后虚损。“夏草冬虫，功与人参同，能治诸虚百损。以其得阴阳之气全也。”

三、冬虫夏草的营养成分

冬虫夏草蕴含着丰富多样的营养成分，包括各种氨基酸、糖类、脂肪、蛋白质，以及维生素和矿物质等。冬虫夏草内含虫草多糖、虫草酸，以及人体必需的多种氨基酸、维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇和生物碱等成分。虫草多糖作为冬虫夏草的主要有效成分之一，具备抗肝纤维化和防辐射等功效。虫草酸同样是冬虫夏草的重要成分，它可以帮助改善人体新陈代谢，预防脑出血和心肌梗死，并具有利尿消肿、降低颅内压以及增强身体抵抗力等多重益处。冬虫夏草还包含多种矿物质元素，如钙、铁、锌、钾、铬、镍、锰和铜等。这些矿物质在维持人体正常代谢和促进生长发育方面扮演着关键角色。同时，冬虫夏草也富含多种维生素，特别是维生素B1和B2等，它们有助于促进血液循环并增强人体的基础代谢能力。

四、冬虫夏草的功效

1、抗肿瘤作用：冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。

2、提高细胞能量、抗疲劳：冬虫夏草能提高人体能量工厂线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

3、调节肝脏功能：冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

4、调节呼吸系统功能：冬虫夏草具有扩张支气管、平喘祛痰、防止肺气肿的作用。

5、调节肾脏功能：冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

6、调节造血功能：冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

7、调节血脂：冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

8、调节心脏功能：冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。